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云南十八怪十大名菜?
一、我想要到扬州去旅游,拜托了!
北京的传统小吃---豌豆黄做法?
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。开封有胡辣汤学习地方吗?
2、江西庐山:在江西省九江市,耸立长江边,紧靠鄱阳湖,夏季凉爽宜人,七月平均气温仅21—23℃。它以峰奇山秀,风景如画,夏季凉爽而闻名遐迩,自古有“匡庐瀑布誉满天下”的盛名。当年秦始皇南巡曾到庐山观光纳凉,历代文人墨客如李白、杜甫、范仲淹等也曾登山避暑,是我国著名的避暑旅游胜地之一。《北京小吃之豌豆黄》作文
【多选题】11.陕西著名的回族风味小吃牛羊肉泡馍又称
蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。
湖北小吃有虾球、豆皮、热干面、葵花马蹄肉饼等。
山东的煎饼。福建小吃手抓面的做法详细介绍手抓面的制作材料:黄油面饼500克,油炸豆腐350克,芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克,蒜泥50克,甜酱80克,什醋酱125克。手抓面的特色:甜、酸、香、辣味俱全,味道精美,富有特殊风味,是福建漳州夏令佳点。教您手抓面怎么做,如何做手抓面1.将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜酱、芥末、什醋酱分别盛入小碗内。 2.黄油面饼分成5份。取一份黄油面饼100克放在左手掌上,右手拿小竹板,分别挑上沙茶酱约5克、辣椒酱约5克、花生酱约9克、蒜泥约10克、甜酱约16克、芥末约5克,再放上一块油炸豆腐70克,然后将黄油面饼卷紧。吃时,洗净手,抓面卷蘸什醋即可食用。其余4份同上述制法。另有一种吃法是,将黄油面饼、油炸豆腐切块放在盘内,舀入各种酱料拌匀,用筷子夹着吃。手抓面的制作要领:1.什醋酱是用醋、生姜、圆葱、番茄酱拌匀而成; 2.各种酱料挑在黄油面饼面上要抹匀。
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四、霸州历史上虽为交通要道,在过去经济上相对贫瘠,在吃上不算有什么讲究。现在主流的说法是以豆腐为主材的“素冒”。本土作家雪小禅在她文学散文中有过提及。胜芳是霸州下辖镇,历来是水陆码头,十分繁华,一些老字号的特产商业,在1937年日军侵华乱世后大多搬到津门。现在古镇上有名的特产是松花蛋、螃蟹、藕粉。老字号的小吃根源大多来自于清末民初的京津,比如说胜芳还有几家老字号的糕点店(点心)。(大灶铁锅贴饽饽熬鱼是霸州东淀地区普遍喜欢的,招待外来客人也非常受欢迎,胜芳西8公里有一家村外鱼坑熬鱼非常有名。)
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